Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire 30• 🍎 tarte flambée pomme/cannelle 🍏 (à la pâte levée) en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 30• 🍎 tarte flambée pomme/cannelle 🍏 (à la pâte levée) :
- Utilisation Pâte levée
- Préparer 250 g farine de blé
- Utilisation 50 g beurre doux
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure boulangère
- Vous avez besoin 2 c. à soupe sucre en poudre
- Utilisation 12 cl d'eau tiède
- Préparer Garniture
- Vous devez vous préparer 1 yaourt grecque nature
- Préparer 2 grandes pommes Pink Lady (ou 3 petites)
- Préparer 2 œufs entiers
- Vous avez besoin 2 c. à soupe farine de blé
- Utilisation 3 c. à soupe sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation Cannelle en poudre
Tarte flambée (flammekueche) aux pleurotes et au munster. J'ai eu la chance de trouver des pleurotes d'Alsace lors de mes dernières courses. Et comme j'avais très envie d'une bonne flammekueche depuis quelques jours, je n'ai pas réfléchi bien longtemps. La pâte à tarte Flammekueche doit être très fine et légère,. tarte flambée gratinée aux pommes et encore bien d'autres, a tester prochainement.
30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) pas à pas :
- Pour la pâte levée (alors oui la vraie pâte à tarte flambée ne contient pas de levure, mais pour cette recette nous allons rajouter un peu de gourmandise et de fondant 😋) : Dans un saladier, ajoutez la farine/sucre/ l'eau tiède, 1/2 sachet de levure boulangère et le beurre doux (attention le beurre ne doit pas être totalement liquide une fois fondu.) Et pétrissez le tout à la main.
- Une fois bien pétrie, la pâte doit être souple et malléable (elle ne doit pas coller au saladier.) Saupoudrez légèrement de farine et placez du film alimentaire dessus et laissez-la reposer et monter pendant 3 heures. Ci-joint en deuxième photo voici à quoi de ressembler la pâte une fois reposée et montée
- Pour la garniture : Dans un bol, versez 1 yaourt grecque nature entier, la farine, le sucre, les 2 œufs entiers et mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une crème homogène épaisse et légèrement liquide.
- Sur un plan de travail fariné ou papier cuisson fariné, à l'aide de votre rouleau à pâtisserie, aplatissez votre pâte (de forme rectangulaire) jusqu'à obtention d'une pâte très fine.
- Ajoutez votre préparation de crème.
- Épluchez et coupez finement vos pommes en rondelles et placez- les sur votre pâte. Saupoudrez un sachet de sucre vanillé pour caraméliser et ajoutez votre cannelle en poudre.
- Enfournez 20 minutes à 150 C° chaleur tournante. (Pensez à bien surveiller ! La pâte va rapidement monter et se dorer.) Et voilà ! Votre tarte flambée fondante et croustillante pomme/cannelle est prête ! Bon appétit !!!! 👍🏽😘
En tout cas, cette recette est très facile à faire et on s'est franchement régalée! Je suis dans ma période cuisine alsacienne et j'ai d'autres idées de recettes à vous proposer prochaine sur le blog. L'automne est là et avec lui la saison des pommes et donc des gâteaux aux pommes. Et comme j'adore les crumbles, je me suis laissée tenter par ces petites tartes aux pommes recouvertes de crumble pour encore plus de gourmandise. Tarte fondante aux pommes et aux épices façon campagne.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
