Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Aloo Paratha recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire aloo paratha en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aloo paratha :
- Fournir Pâte
- Préparer 125 g farine complète
- Vous avez besoin 125 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 15 cl eau
- Fournir 1/2 cac sel
- Fournir 3 cas huile
- Préparer Farce
- Vous devez vous préparer 500 g pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignons
- Vous devez vous préparer 1 piment doux
- Vous devez vous préparer 1/2 bouquet coriandre fraîche
- Utilisation 1 cac gingembre frais haché
- Utilisation 1 cac thym
- Vous devez vous préparer 1 cas massala
- Utilisation 1/2 cac piment en poudre
- Préparer 1 cas jus de citron
- Vous devez vous préparer Sel
Aloo paratha is a yummy stuffed bread dish that incorporates that ingredient which is a famous staple in so many cultures: the potato..post of aloo paratha recipe. it includes recipes like gobi paratha, paneer paratha, mooli paratha, onion paratha, dal paratha, mughlai paratha, matar ka paratha and aloo gobi paratha recipe. in. Aloo Paratha, is a whole wheat flat bread stuffed with spicy potato mix. Parathas are made plain or variety of different fillings, but potato filling is most popular. This delicious Aloo Paratha is very.
Aloo Paratha pas à pas :
- Éplucher et couper les pommes de terre. Les faire cuire 20 min à la vapeur.
- Préparer la pâte : dans un saladier, verser la farine et le sel. Ajouter l’eau tiède progressivement tout en pétrissant la pâte. Il n’est pas forcément nécessaire de verser toute l’eau. La pâte est prête lorsqu’elle est bien lisse. Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer à température ambiante.
- Préparer la farce : hacher l’oignon, piment (dans les graines), coriandre et gingembre. Verser dans un saladier et ajouter le jus de citron et les herbes et épices. Écraser les pommes de terres cuites et les incorporer au mélange. Saler et mélanger.
- Rouler la pâte et la diviser en 4 pâtons de taille égale. Fariner la table et les pâtons pour éviter que la pâte n’accroche. Étaler chaque pâton à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, et repartir 1/4 de la farce sur chacun. Refermer les bords sur le dessus. Cela forme une boule. Remettre un peu de farine sur les boules et les étaler sous forme de galette. Déposer les galettes sur un linge en attendant de les faire cuire.
- Faire revenir un peu d’huile dans une grande poêle et faire cuire à feu moyen quelques minutes sur chaque face. Les faces doivent être bien dorées. Il se peut que le paratha gonfle à la cuisson.
- Servir chaud
Aloo Paratha is a delicious shallow fried Indian stuffed bread popular among all generations of people across length and breadth of India. Contrary to popular belief, Punjabi aloo paratha can be easily. Aloo Paratha is North India's favourite breakfast. This filling and tasty dish is best served with chutney, curry, curd or raita and loads of butter, which makes Punjabi aloo Paratha a divine indulgence! A pan-fried flatbread stuffed with a filling of mashed potatoes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Aloo Paratha. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Aloo Paratha recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
