Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Falafels de chou-fleurs et pois chiches recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire falafels de chou-fleurs et pois chiches tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de falafels de chou-fleurs et pois chiches :
- Utilisation 300 G chou-fleur
- Vous avez besoin 150 g pois chiches cuits
- Vous avez besoin 2 echalottes
- Fournir 6 cuillères à soupe farines de pois chiches
- Vous avez besoin Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi)
- Préparer Sel et poivre
Mixez les pois chiches et ajoutez l'ail, l'oignon, le persil, la coriandre. Boulez les falafels et… Les falafels sont des boulettes de pois chiches, une spécialité de la cuisine du Proche-Orient. Originaire d'Egypte, ils sont aussi très populaires au Liban et en Syrie. On les sert avec une sauce au sésame.
Falafels de chou-fleurs et pois chiches instructions :
- Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!
- Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout.
- Former des petites boules avec la pate avec vos mains.
- Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée.
- Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!
La purée de sésame se trouve en épicerie orientale ou en magasin bio. Les falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées et originaires du Moyen-Orient. Elles sont parfois constituées de fèves ou d'un mélange de fèves et de pois chiches. Elles sont ensuite servies frites dans l'huile. Le plus souvent, dans la recette libanaise, les falafels sont cuisinés avec des pois chiches secs trempés dans l'eau, mais pour vous simplifier la vie.
Prenez ces idées de recettes Falafels de chou-fleurs et pois chiches et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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