En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner doigts de sorcières de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de doigts de sorcières! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire doigts de sorcières en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de doigts de sorcières :
- Fournir 1 càs de mix graines de chia et de lin
- Préparer 50 g d'amandes ou poudre d'amandes
- Vous avez besoin 50 g farine de châtaigne ou de souchet
- Vous avez besoin 150 g flocons d'avoine sans gluten
- Préparer 100 g d'huile de coco
- Utilisation 1 càc de purée de noisettes ou pâte à tartiner
- Vous devez vous préparer 25 g sirop de coco
- Utilisation 25 g sucre complet ou de coco
- Utilisation Epices : cannelle ou pain d'épices, pincée de sel
- Vous devez vous préparer Quelques gouttes d'extrait d'orange
- Vous avez besoin 11 amandes entières (pour les ongles)
- Vous devez vous préparer Morceaux de chocolat noir (facultatif)
Découvrez cette recette de Doigts de sorcières apéritifs. Et si pour mettre en appétit (ou pas) vos convives, vous leur proposiez des doigts de sorcière version salée ? De quoi faire peur aux petits comme aux grands. Venant d'une école internationale dans laquelle la moitié de mes professeurs étaient anglais ou américains et parlaient à peine français, j'aimais beaucoup participer à cette fête anglophone, déguisée en sorcière, lorsque j'étais petite.
DOIGTS de sorcières instructions :
- Dans un bol, mélangez : les graines de chia et graines de lin moulues avec 3 càs d'eau tiède. Attendre que les graines gonflent et absorbent le liquide, 5 à 10 min environ. Vous obtenez un mucilage.
- Mixez ensemble les amandes et les flocons. Transvasez dans un grand récipient. - 3. Ajoutez-y la farine, le sucre, les épices (pain d'épice, sel) et l'extrait d'orange
- Ajoutez le sirop, la purée de noisette et l'huile de coco légèrement ramollie. - 5. Mélangez du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Formez une grosse boule et réservez au frais 15min.
- Préchauffez le four à 180°C. - - Mouillez vos mains et formez des petits boudins de 40g environ. Pressez bien en façonnant. - NB : rajoutez un peu de l'eau si la pâte n'est pas assez malléable. - Vous pouvez rajouter à l'intérieur des morceaux de chocolat pour plus de gourmandise.
- Mettez le bout de l'amande dans de la pâte à tartiner ou dans de la purée de noisette. Posez la sur l'extrémité du boudin en appuyant légèrement. - Faites des petits traits à l'aide d'un couteau pour faire apparaître des phalanges.
- Enfournez 15 min à 17 min environ. - - Servez vos doigts avec un coulis de fraise. - Perso, j'ai des fraises congelées que je verse dans une petite casserole avec un filet d'eau et chauffez à feu doux. Laissez réduire. Mixez et passez au tamis. Réchauffez le tout si vous trouvez que la sauce est trop liquide encore.
La tendance est un peu passée mais je. La recette par Les Pépites de Noisette. Retirez les amandes une à une et placez un peu de confiture à l'emplacement de l'ongle. Tremper l'autre extrémité des doigts dans la confiture. Étalez chaque boule en boudin pour former des doigts. A l'aide d'un cure dent, dessinez des phalanges (cf. photo).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de DOIGTS de sorcières, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette DOIGTS de sorcières recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.