Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crêpes au lait de coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire crêpes au lait de coco en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crêpes au lait de coco :
- Fournir 250 g farine
- Utilisation 3 œufs
- Préparer 40 cl lait de coco
- Vous avez besoin 40 cl lait entier
- Vous avez besoin 5 cuillères à soupe rase de sucre
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe rase de noix de coco râpée
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe beurre fondu
- Vous avez besoin 2 sachets de sucre vanillé
- Utilisation 1 pincée de sel
Crêpes au lait de coco : Une recette de crêpes idéale pour les personnes allergiques au lait de vache qui est ici remplacé par du lait de coco, ce qui donne des crêpes pleine de légèreté ! Des crêpes savoureuses et bien parfumées. Le lait de coco ajoute une touche exotique aux crêpes pour la chandeleur. Elles sont faciles et ne nécessitent pas un temps de repos.
Crêpes au lait de coco pas à pas :
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- Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits et y casser les œufs,
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- A l'aide d'un fouet électrique, commencer à fouetter les œufs et verser les 2 sortes de lait petit à petit tout en continuant à remuer la pâte,
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- Ajouter ensuite le beurre fondu, le sucre vanillé, le sucre, la noix de coco râpée et la pincée de sel,
- La pâte doit être bien homogène. Faire cuire aussitôt dans une poêle à crêpes légèrement beurré à l'aide d'un papier absorbant ou à l'aide d'un pinceau à patisserie. Il n'y a pas besoin de faire reposer la pâte.
J'ai servi ces crêpes avec un coulis de fraise et je les ai surmonté de chantilly à la noix de coco. C'est une recette de Valérie Cupillard qui m'a séduite et redonné envie de faire des crêpes. En effet, quand on ne consomme plus de gluten, il est difficile d'obtenir des crêpes satisfaisantes, on obtient des trucs, entre le pancake et l'omelette parfois, d'autres fois, entre le blini et la crêpe mais bon, pas top. Mettre la farine dans un saladier, faire un puits. Y casser les oeufs, bien mélanger.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpes au lait de coco, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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