La plupart des gens n’osent pas cuisiner baghrir (crêpes mille trous) de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de baghrir (crêpes mille trous)! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire baghrir (crêpes mille trous) tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de baghrir (crêpes mille trous) :
- Vous devez vous préparer 3 verres et demi d'eau tiède
- Préparer 2 verres de semoule moyenne
- Utilisation 1/2 verre de semoule fine
- Vous avez besoin 1/2 cc levure boulangère
- Vous avez besoin 1 cc sucre
- Utilisation 2 paquets de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1/2 cc sel
Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je. Le baghrir est une petite crêpe incontournable du Maghreb reconnaissable aux nombreux trous qui recouvrent sa surface. Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou.
BAGHRIR (crêpes mille trous) instructions :
- Dans un saladier, versez l'eau tiède, la semoule moyenne, la semoule fine, la levure boulangère, le sucre et la levure chimique.
- A l'aide d'un "mixeur plongeant" mixez le tout puis ajoutez le sel. Remixez une seconde fois jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
- Filmez votre saladier et placez un torchon au dessus. Laissez la pâte doubler de volume (minimum 30 minutes).
- Une fois votre pâte reposée, mélangez à l'aide d'une louche et préchauffez une poêle anti adhésive sur feu vif.
- Versez une louche de pâte et attendre que les "trous" se forment (attention les crêpes ne se cuisent que d'un côté)
Les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face, pas besoin donc de les faire voler pour les. Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On est dimanche matin (ou pas). Mettre la semoule avec l 'eau tiède dans le robot. Recette Baghrir mille trous facile, des crêpes algeriennes traditionnelles pleines de trous et cuites sur une seule face servies pour le café.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de BAGHRIR (crêpes mille trous), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette BAGHRIR (crêpes mille trous) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
