Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco :
- Utilisation 200 g riz gluant
- Fournir 20 cl lait de coco
- Fournir 70 g sucre ou de cassonade
- Vous devez vous préparer 1 belle mangue bien mûre
Dans une casserole, mettre le lait de coco, l'eau, le sucre, le sel. Mélanger jusqu'à ce que le Un dessert facile façon street food thaï : riz au lait de coco et mangue - Allez hop, je prolonge notre voyage en Thaïlande dans l'assiette; voici le célèbre mango sticky rice décliné en version riz au lait. - Ex-aequo avec le fameux roti à la banane goûté à Loei, le mango sticky rice est mon dessert thaïlandais préféré. Les desserts peuvent être dépaysants… et adaptés à la canicule… c'est le cas de ce Pudding Thaïlandais au lait de coco et mangue. Il est végétalien, se sucre selon votre gout, est sans gluten… Il offre sous une texture qui nous est souvent étrangère, des saveurs délicates.
Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco pas à pas :
- Rincez le riz à l’eau et le laissez-le tremper 1 heure dans de l’eau froide.
- Rincez le riz une seconde fois et laissez-le égoutter 30 minutes.
- Faites cuire le riz à la vapeur, pendant 25 minutes.
- Faites chauffer à feu doux dans une casserole le lait de coco et le sucre.Dès la fin de la cuisson du riz, versez-le dans ce mélange.
- Mélangez à l’aide d’une cuillère et laissez reposer 30 minutes.
- Servez avec des lamelles de mangues.
Dégustez-le non seulement en dessert mais aussi comme un encas rafraichissant par une chaude journée d. On croirait la recette du mango sticky rice créée pour le Thermomix ! Une cuisson vapeur du riz gluant dans le panier cuisson, un lait de coco sucré-salé porté à ébullition directement dans le bol, on combine les deux ; quelques morceaux de mangue bien mûre et BAM ! Le riz gluant au lait de coco et mangue est l'un des desserts thaïlandais les plus exquis qui soit. À la fois fruité et gourmand, il apporte une petite note sucrée qui ponctue agréablement un repas exotique ou pas. Informations détaillées mode d'emploi Modes de préparation Préparation Au micro-ondes Préparation.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
