La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de porc aux endives poivrons et curry , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire sauté de porc aux endives poivrons et curry en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
- Utilisation 500 g porc dans l échine
- Préparer 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d ail
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 endives
- Utilisation 2 poivrons corne rouges
- Vous avez besoin 2 poivrons corne verts
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
On peut accompagner traditionnellement ce plat de sauté de porc au curry de riz blanc ou basmati. Pour une recette plus originale, vous pouvez également le servir avec des "céréales gourmandes " (Tipiak). Vous pouvez remplacer le sauté par du. Ajouter le lait de coco et la boîte de tomate non égouttée et bien remuer.
Sauté de porc aux endives poivrons et curry pas à pas :
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Ingrédients: sauté de porc,poivron,champignon de Paris,concentré de tomates,cube de bouillon de viande,safran,beurre ou de margarine,poivre,sel. Dans une poêle, faire revenir la viande avec le beurre ou la. Dans une sauteuse, faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir le porc quelques minutes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Sauté de porc aux endives poivrons et curry recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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