Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir curry d'agneau aux épices douces et lait de coco en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry d'agneau aux épices douces et lait de coco :
- Vous devez vous préparer 800 g d'agneau
- Vous avez besoin 30 cl lait de coco
- Vous avez besoin 2 cas de concentré de tomates
- Préparer 2 oignons
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 50 g raisins secs
- Préparer 1 cac de : gingembre, curry, muscade, cannelle, vin,
- Utilisation 1 cas d'huile d'olive
- Fournir 4 carottes
- Utilisation 200 g semoule
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de bœuf
- Préparer 1 l d'eau
Eplucher et émincer l'oignon et l'ail. Eplucher la pomme et la couper en dés. Ajouter l'oignon et l'ail… Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés et les morceaux d'agneau dans l'huile. Ajouter les épices, le lait de coco, le concentré de tomates, la pomme râpée.
Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco pas à pas :
- Dans une cocotte, poulet les oignons émincés et l'ail pilé. Ajouter les épices+raisins secs.
- Verser le lait de coco+concentré de tomates+la viande en morceaux+carottes épluchées et coupées en rondelles
- .Mouiller à hauteur (environ 1l d'eau) et mettre les 2 bouillons cube. Couvrir et laisser cuire à feu doux minimum 1h30. Plus la viande cuira plus elle sera fondante.
- Servir avec de la semoule
Saler et ajouter le bouquet garni. Je me suis méfiée du mélange tomates, curry et lait de coco, je l'ai tenté tout de même mais j'ai mis du curry fort. A la fin, le goût du curry avait presque disparu, alors que j'en ai mis le double ! Ma suggestion : J'ai choisi du quasi d'agneau, morceau très tendre. Il y avait plus de tomates et de curry aussi, et au final, le plat a.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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