La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes endives jambon , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire lasagnes endives jambon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes endives jambon :
- Préparer 400 g feuilles de lasagnes
- Préparer 700 g d'endives
- Vous avez besoin 125 g gruyère râpée
- Vous avez besoin 400 g dés de jambon
- Vous devez vous préparer 500 g tomates mondées
- Utilisation 150 g d 'oignons
- Fournir 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 40 g d'échalotes
- Utilisation sel
- Préparer poivre
Le montage des lasagnes: Beurrer un plat à gratin et déposer deux feuilles de lasagnes au fond du plat. Les recouvrir d'un peu de béchamel, puis répartir la moitié des endives. Déposer dessus une tranche de jambon, puis la moitié du maroilles* préalablement coupé en lamelles. Répartir à nouveau un peu de béchamel. endive, lasagnes, jambon, jambon, crème fraîche, échalote, ail, poivre, sel, fromage râpé, beurre Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon.
Lasagnes endives jambon instructions :
- Cuire les endives à la vapeur. Après cuisson, les presser pour enlever tous l'eau.
- Faire revenir les oignons, l'ail et échalotes. ajouter les tomates mondées concassées. Laisser cuite pendant 30 minutes.
- Couper les endives en deux et les émincer grossièrement.
- Garnir le fond d'un plat à gratin d'une couche d'endives, de jambon puis de sauce tomates. Ajouter les feuilles à lasagnes
- Recommencer l'opération (endives, jambon sauce feuilles lasagnes) puis mettre de la sauce tomates sur les feuilles à lasagne.
- Terminer en ajoutant le gruyère râpée.
- Mettre au four 45 minutes à 160°C.
Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine. Laissez cuire en remuant sans cesse. Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez sel, poivre et noix de muscade.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lasagnes endives jambon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes endives jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
