Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Halloumi aux nectarines est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire halloumi aux nectarines en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de halloumi aux nectarines :
- Vous devez vous préparer 3-4 nectarines
- Fournir 1 citron
- Vous devez vous préparer 1 bloc de halloumi
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1/4 de baguette bien sèche ou 4 tranches de pain sec
- Préparer 1 petite botte de persil plat ou de coriandre fraiche
- Vous devez vous préparer 1 càs de miel
- Préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin 1 càc d’origan
- Fournir Sel, poivre
Season with sea salt and freshly ground pepper and process until mixture forms a coarse paste. Do not take your eyes off the grill as they cook fast. Remove from the pan and set aside. Having bought Olympus Halloumi Cheese (the only Halloumi Cheese worth buying) from the market, I Google image searched Halloumi Cheese recipes for inspiration.
Halloumi aux nectarines pas à pas :
- Tout d’abord, on prépare nos croutons maison: placer le pain sec coupé en morceaux dans un broyeur et mixer que quelques secondes, afin d’avoir des morceaux pas trop petits mais pas trop gros
- Émincer une gousse d’ail et hacher le persil ou coriandre
- Dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive, faire revenir l’ail avec les morceaux de pain sec et 1/3 du persil ou coriandre haché. Ajouter une pincée de gros sel ou deux et voilà! Vous avez des croutons maison 😉 Réserver dans un saladier sans nettoyer la sauteuse
- Peler la 2e gousse d’ail. Dans un saladier, râper l’ail et le zeste du citron. Rincer et couper les nectarines en quartiers. Enlever les noyaux et placer dans le saladier. Râper l’un des quartiers de nectarine. Ajouter le jus du citron, 2 bons traits d’huile d’olive et l’origan. Ajouter du poivre et mélanger. Réserver
- Couper le halloumi dans la largeur puis en cubes. Faire revenir dans la sauteuse avec un petit fond de marinade et de l’huile d’olive. Bien cuire les morceaux des deux côtés jusqu’à ce qu’ils dorent (+- 6-8 min)
- Dans chaque assiette, placer quelques quartiers de pêche avec de la marinade, des croutons et les morceaux de halloumi. Ajouter le restant de persil plat ou coriandre et terminer par le reste du jus de citron, encore un petit trait d’huile d’olive et du gros sel. A déguster sans plus tarder 😁
It wasn't long before I found Sarah Britton of My New Roots's tempting photograph of Grilled Halloumi and Peaches with Dukkah. I didn't have peaches or Dukkah, but I had nectarines. The simplest way to cook halloumi is to just fry slices in a dry non-stick frying pan. You don't need any oil and in fact dry-frying helps create a lovely golden crust on the outside of the cheese whilst the inside will be soft and squishy and ready to add to a salad. Halloumi is also great baked - add slices to an ovenproof dish and drizzle with.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Halloumi aux nectarines n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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