La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner curry de légumes au lait de coco de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de légumes au lait de coco! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire curry de légumes au lait de coco tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes moyennes
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 3 carottes
- Utilisation 3 petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon rouge
- Utilisation 2 petites échalotes
- Fournir 1 boite de 230g champignons de paris égouttés
- Préparer 1 brique de coulis de tomate
- Utilisation 10 cl lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé)
- Fournir Curry
- Vous avez besoin Graines de cumin
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation Graines de sésame
- Vous devez vous préparer Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry de légumes au lait de coco pas à pas :
- Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle.
- Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines.
- Ajoutez tous les autres légumes, remuez.
- Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien.
- Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter.
- Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Curry de légumes au lait de coco, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Curry de légumes au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
