La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Endives au jambon , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire endives au jambon tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de endives au jambon :
- Vous devez vous préparer 1 kg d'endive
- Préparer 6 tranches de jambon
- Vous avez besoin 45 g beurre
- Vous avez besoin 45 g farine
- Fournir 75 g crème
- Vous avez besoin 30 cl lait
- Préparer 60 g gruyère râpé
- Préparer Poivre
- Utilisation Sel
C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. L'astuce De Saison de GoodPlanet: Les endives sont disponibles de Janvier à Avril. Utilisez cette recette pour cuisiner d'autres légumes lorsque celles-ci ne sont pas disponibles: blettes, Les endives au jambon, appelées aussi chicon gratin, sont un plat typique du Nord de la France et de la Belgique.
Endives au jambon instructions :
- Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter.
- Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout.
- Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four.
- Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer.
- Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé.
- Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
La recette. Éliminez une partie du cœur de l'endive par la base. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Endives au jambon à la bière caramélisées Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Endives au jambon au Multicuiseur Voir la recette. Toutes les Recettes Recette Endives au jambon faciles à la béchamel.
Maintenant que vous avez revu la recette de Endives au jambon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
