La plupart des gens n’osent pas cuisiner rouleaux de printemps façon sushis de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rouleaux de printemps façon sushis! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire rouleaux de printemps façon sushis tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rouleaux de printemps façon sushis :
- Préparer 4 feuilles de Riz
- Préparer 40 g vermicelles de Riz
- Utilisation 20 g Soja
- Utilisation 100 g Crevettes cuites décortiquées
- Fournir 1 Avocat
- Vous devez vous préparer 1 Carotte
- Préparer Chou rouge et chou blanc (1 petite poignée de chaque)
- Vous devez vous préparer 40 g Cacahuètes non salées
- Vous devez vous préparer Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
- Vous devez vous préparer Aneth fraiche
- Préparer Graines de Sésame noir
- Vous devez vous préparer Tomates cerises colorées pour le dressage
Rouleaux de Printemps façon Sushis instructions :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Émincez le chou blanc et le chou rouge. Épluchez et coupez en lanières l'avocat. Lavez les herbes.
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
- Déposez sur la feuille de riz quelques morceaux d'avocat. Ensuite du Soja et un peu de Vermicelle de Riz.
- Ensuite par dessus du chou rouge, feuilles de menthe, cacahuètes, chou blanc et carotte.
- Et pour finir déposez 3 crevettes et de l'Aneth. Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
- Découpez vos Rouleaux de Printemps d'une épaisseur de 2 cm environ et roulez-les dans les graines de Sésame noir.
- Dressez directement sur assiette, décorez avec quelques quartiers de tomates cerises, de l'aneth et des gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène épais. Dégustez avec une sauce de votre choix.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Rouleaux de Printemps façon Sushis n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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