De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Endives aux lardons est celui que vous essayez de trouver.
À cuire endives aux lardons tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de endives aux lardons :
- Vous avez besoin 6 endives
- Vous avez besoin 125 g lardons en dés
- Vous devez vous préparer 1/2 verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 3 cuillerées de crème fraiche
- Préparer Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux
Ajouter les endives lavées et coupées en tronçons et cuire jusqu'à coloration, mettre les lardons et cuire quelque minute. Rajouter la crème et le poivre et bien mélanger. Dorez-les avec l'huile et le beurre. Vous pouvez cuisiner ces endives braisées en accompagnement d'une viande, ou en guise de plat pour un dîner rapide et gourmand.
Endives aux lardons instructions :
- Laver les endives. couper les en 4 dans la longueurs, puis couper les en rondelles
- Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils commencent à roussir. Rajouter les endives et assaisonner. Laisser revenir 2/3 minutes à feu moyen
- Rajouter le vin blanc. Laisser cuire. Quand les endives sont prêtes (5/6 min), ajouter la crème fraiche. Laisser à feu doux 1 à 2 minutes
- Si les endives sont amères, saupoudrer d’un peu de sucre (très peu), et melanger
- Très bon avec un poisson blanc
Un bon petit plat d'hiver qui, contrairement aux idées reçues, n'est pas du tout amer. Couper grossièrement les endives cuites et les ajouter aux lardons et échalotes. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient un peu dorées et qu'il ne reste plus d'eau. Saler modérément, poivrer et verser dans un plat à four. Mélanger la crème et le comté râpé et le verser sur le mélange endives, lardons, et échalotes.
Prenez ces Endives aux lardons idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Endives aux lardons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
