La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner roulé de pommes de terre viande épinards de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de roulé de pommes de terre viande épinards! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire roulé de pommes de terre viande épinards tue avoir besoin 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Vous avez besoin Pour le roulé de pommes de terre
- Utilisation 450 g pommes de terre
- Vous avez besoin 5 oeufs
- Fournir Pour la sauce bolognaise
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin Laurier, persil
- Fournir 350 g viande hachée
- Préparer 2 c. à s. d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Utilisation 400 g tomates pelées
- Préparer Epinards
- Vous avez besoin 200 g d’epinards
- Fournir 250 g ricotta
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Vous avez besoin Sel, poivre
Roulé de pommes de terre viande épinards pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Roulé de pommes de terre viande épinards, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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