Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Dahl de lentilles corail et crevettes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire dahl de lentilles corail et crevettes tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail et crevettes :
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 cas d’huile d’olive
- Préparer 1 cac de cumin
- Préparer 1 cac de curry
- Fournir 250 g concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 150 g lentilles corail
- Utilisation 200 g lait de coco
- Vous devez vous préparer 50 g d’eau
- Préparer sel
- Vous avez besoin poivre
- Fournir 300 g crevettes décortiquées
Pendant ce temps, émincez finement l'oignon et faites-le dorer dans du ghee (beurre clarifié) ou de l'huile d'olive. Pour la version en cocotte, versez un filet d'huile d'olive puis faites revenir l'oignon, l'ail et les lentilles. Ajoutez un peu d'eau si besoin puis mixez le tout. Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial.
Dahl de lentilles corail et crevettes pas à pas :
- Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire revenir l’oignon haché.
- Ajouter les épices.
- Ajouter la tomate.
- Ajouter les lentilles, le lait de coco, l’eau et le sel.
- Ajouter les crevettes.
- Servir !
Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Laissez un peu refroidir puis ajoutez les tomates, les dés de concombre, les crevettes, la ciboulette ciselée et mélangez. Sanjee de Bollywood Kitchen et moi-même vous proposons dans cette vidéo une recette végétarienne pour changer, avec des lentilles corail (orange en couleur), très nourrissantes. On réalise une pâte de curry bien relevée, avec plein d'épices savoureuses, puis on ajoute de la crème de coco pour avoir un curry bien crémeux et goûteux. Ajouter les carottes coupées en fines rondelles.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Dahl de lentilles corail et crevettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail et crevettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
