La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet a la moutarde et aux épinards de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet a la moutarde et aux épinards! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire poulet a la moutarde et aux épinards en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Vous devez vous préparer 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Utilisation 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Vous avez besoin 2 CS d'huile d'olive
- Utilisation 1 CS moutarde à l'ancienne
- Préparer 1 échalote ciselée
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil ciselé
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Vous avez besoin 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 cc fond de volaille
- Fournir sel, poivre
- Vous avez besoin pour la déco
- Fournir quelques billes de mozzarella
- Utilisation persil ciselé
- Préparer quelques demi tomates cerise
Poulet a la moutarde et aux épinards instructions :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poulet a la moutarde et aux épinards, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poulet a la moutarde et aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
