La plupart des gens se sentent inférieurs à cookies façon brownie vegan de perleensucre de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cookies façon brownie vegan de perleensucre! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire cookies façon brownie vegan de perleensucre tue seul besion 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Fournir 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%)
- Vous avez besoin 40 g margarine végétale
- Vous devez vous préparer 50 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 60 g sucre blanc en poudre
- Fournir 90 g farine T55
- Utilisation 10 g cacao van houten
- Vous avez besoin 1/4 cac de sel
- Préparer 1/4 cac de levure chimique
- Vous devez vous préparer 40 g +20g de pepites de chocolat
Cookies façon brownie vegan de perleensucre instructions :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
- Réserver le sirop de sucre hors du feu
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four
Prenez ces concepts de recettes Cookies façon brownie vegan de perleensucre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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