Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galettes de légumes de saison est peut-être parfaite pour vous.
À faire galettes de légumes de saison tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes de légumes de saison :
- Fournir 5 grosses pommes de terre
- Fournir 2 courgettes
- Fournir 3 carottes
- Préparer 1 oignon
- Fournir Huile d’olive
- Préparer Qqs brins de persil
- Vous avez besoin 50 Gr farine
- Fournir 2 œufs frais
- Vous devez vous préparer sel, poivre
Une manière simple, rapide et originale de se régaler de légumes, tout en faisant attention à sa ligne. Les galettes sont une préparation à base de lait, de farine, de fromage râpé et de légumes de votre choix. Recette des galettes de petits légumes : Cette étape est facile et relativement rapide. Pour la cuisson préalable des petits légumes elle dépend essentiellement de vous, si vous aimez les légumes plutôt croquant ou bien cuits.
Galettes de légumes de saison pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir 5 mm avec un peu d'huile d'olive.
- Laver les légumes et les raper. Les laisser dégorger une vingtaine de minutes pour enlever le maximum de liquide.
- Ajouter les oeufs et la farine aux légumes et bien mélanger. Ajouter sel et poivre
- Déposer des petits tas de legumes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Retourner les galettes à mi-cuisson.
- Poursuivre l'operation pour d'autres galettes (vous pouvez garder les galettes au four)
Commencer par éplucher puis laver les carottes et les pommes de terre; Lavez les courgettes; Si vous utilisez des petits pois en conserve sortez les mais si ils. Formez des boules d'appareil en vous aidant d'une cuillère à glace et déposez-les au fur et à mesure sur plaque à four recouverte avec du papier cuisson. Elle vous propose de découvrir une recette simple, légère et de saison : la galette de légumes. Qu'on se le dise, préparer des galettes de légumes est souvent un bon moyen de faire manger incognito ou presque des légumes à nos chères têtes blondes. Carottes, courgettes, poivrons ou patates douces, à vos râpes !
Maintenant que vous avez lu la recette de Galettes de légumes de saison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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