La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rfiss tounsi (gâteau algérien) , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire rfiss tounsi (gâteau algérien) en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rfiss tounsi (gâteau algérien) :
- Vous devez vous préparer 250 g semoule moyenne
- Vous avez besoin 250 g dattes (ou pâte de dattes de commerce)
- Fournir 100 g beurre
- Fournir 50 g amande concassée
- Fournir 30 g graines de sésame
- Utilisation 1 cac de cannelle
- Fournir 1 cac d'eau de fleur d'oranger
- Vous avez besoin Pincée de sel
La pâte de datte est malaxée avec de la semoule que l'on aura au préalable torréfiée. Rfiss tounsi ou refiss etmar ou tamina betmar un gâteau topiquement algérien sans cuisson tres facile a réaliser un gateau a base de semoule griller dattes et beurre une gourmandise qu'on préparer dans certaine région d'Algérie tres exactement a l'est , personnellement je n'ai jamais su l'origine une chose que je n'ai jamais comprise pour quoi on n'appel ce gâteau tounsi si quelqu'un connais la réponse j'aimerai bien en savoir… Voilà une petite douceur à partager avec un bon verre de lait fermenté! Un gâteau algérien aux dattes écrasées et semoule qui est également facile puisqu'il se prépare sans cuisson au four! Cette recette de rfiss tounsi est très populaire au Maghreb, on le prépare souvent pour fêter l'arrivée du printemps !
Rfiss tounsi (gâteau algérien) instructions :
- Nettoyez les dattes:Denoyautez-les et enlevez tous les petits chapeaux.formez une boule et laissez de côté.
- Versez la semoule dans une poêle et faites dorer a feu doux sans cesser de remuer.La couleur doit être dorée et uniforme.
- Versez la semoule très chaude dans une cuvette.Ajoutez les dattes et pétrissez bien et assez vite afin de ne pas laisser refroidir la semoule.ajoutez le beurre ramolli les amandes concassées et le reste des ingrédients.Pétrissez encore bien.
- Rassemblez en boule et aplatissez en forme de galette
- Ou bien utiliser un emporte-pièce comme je l'ai fait ici.😊
Salam allaicom,bonjour mes chéres,je partage avec vous aujourd'hui une recette typiquement algérienne,une sorte de gâteau aux dattes qu'on peut la faire rapidement et qui se conserve très bien!!! Je l'avais goûté une fois chez une voisine et depuis je cherche la recette avec des mesures précises car elle le fait à l'oeil!!! Rfiss Tmar رفيس التونسي او رفيس التمر Aujourd'hui je vous propose une autre recette que Malikos a bien voulu partager avec nous a travers mon blog. Un gâteau Algérien qui porte un nom Tunisien (personnelement, je ne connais pas l'origine de ce gâteau lol) tres apprecier par les grands et les petits. Bonjour, J'espère que vous allez bien !
Maintenant que vous avez revu la recette de Rfiss tounsi (gâteau algérien), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Rfiss tounsi (gâteau algérien) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
