De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Galette rustique Banane Chocolat est celui que vous essayez de trouver.
À faire galette rustique banane chocolat tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette rustique banane chocolat :
- Vous devez vous préparer Pâte :
- Vous devez vous préparer 150 g farine (en rajouter si votre pâte est trop collante)
- Préparer 40 g farine de maïs
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre
- Fournir 105 g beurre froid
- Vous avez besoin 1 pot fromage blanc ou yaourt
- Vous devez vous préparer 30 ml d'eau froide (2 cuillères à soupe)
- Vous devez vous préparer Garniture :
- Vous avez besoin 2/3 banane par galette
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g poudre d'amandes
- Préparer pépites de chocolat (quantités selon vos envies)
- Vous devez vous préparer En plus :
- Utilisation 1 œuf légèrement battu pour la dorure
Galette rustique Banane Chocolat pas à pas :
- Dans la cuve d'un robot de cuisine ajouter la farine de blé, la farine de maïs et le sucre. Bien mélanger. - Ajoutez le beurre froid coupé en dés et mélangez à nouveau pour l'incorporer à la farine. - Ajoutez le fromage blanc / yaourt et l'eau froide et mélangez jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. - Filmez la pâte avec du film alimentaire et la mettre au frais pendant 1h.
- Pendant ce temps épluchez et couper les bananes en lamelle. - Dans un bol mélangez 50 g de sucre avec 50 g de poudre d'amandes. - Sortir la pâte du réfrigérateur et la diviser en 2 part égales. - Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- Étaler le morceau de pâte assez finement comme pour une tarte sur une épaisseur de 2-3 mm. - Le placer sur une plaque tapissée avec du papier sulfurisé. Ajouter la moitié du mélange sucre-amandes en laissant 2-3 cm libres sur le pourtour. - Placez dessus la moitié des bananes en les chevauchant si besoin. Recouvrir de pépites de chocolat. - Rabattre les bords de pâte sur les fruits, en pliant la pâte. - Faites pareil avec l'autre moitié de pâte.
- Dorer les bords des galettes avec l’œuf battu. - Enfourner et cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. - Laisser refroidir puis transférer sur le plat de service.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette rustique Banane Chocolat, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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