Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Kelb ellouz aux amandes est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir kelb ellouz aux amandes en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de kelb ellouz aux amandes :
- Vous devez vous préparer 500 g grosse semoule
- Vous avez besoin 02 c à s de smen ou beurre clarifié
- Préparer 01 pincé de sel
- Vous avez besoin 250 g sucre
- Vous devez vous préparer 01 c àc d'extrait de vanille
- Fournir 01 verre d'eau (200 ml) parfumée à l'eau de fleur d'oranger)
- Vous avez besoin 100 g d'amandes grillées et moulues
- Utilisation 50 g d'amandes effilées
- Fournir Décoration:
- Utilisation 50 g d'amandes effilées
- Fournir Pour le sirop:
- Vous avez besoin 1/2 l d'eau
- Fournir 300 g sucre
- Vous devez vous préparer 01 tranche de citron
- Vous devez vous préparer 01 batonnet de cannelle
- Vous avez besoin d
Avec une spatule plate ou la paume de vos mains, tassez la pâte afin que cela fasse une surface plane. Pour préparer Kalb el louz ou gâteau de semoule aux amandes, faire griller légèrement la semoule. verser dans un saladier. puis faire griller les amandes en poudre afin de révéler toute leur saveur.mélanger la semoule, la poudre d'amande, le sucre, la. Kalb el louz, coeur d'amandes est une pâtisserie orientale fourrée aux fruits secs et à base de semoule http://www.delices-de-red.fr/ Biscuits aux amandes effilées, fourrés au chocolat! Kalb el louz - قلب اللوز est un gateau algérien préparée à partir de semoule, d'amandes et de miel ou sirop.
Kelb ellouz aux amandes pas à pas :
- Dans un saladier mélanger à la main, la semoule, la vanille, le sel, le sucre et le smen ou beurre en frottant entre les mains pendant 5 mns. Mouiller avec la moitié dde l'eau parfumée à la fleur d'oranger et mélanger avec les bouts des doigts. Couvrir et laisser reposer pendant exactement 24h 💝 c'est le secret de la réussite.
- Dans une casserole mettre l'eau, le sucre, la cannelle et le citron.et. laisser cuire 15 mns après ébullition puis laisser refroidir.
- Le lendemain mélanger la pate qui doit etre un peu dure et séparer les graines puis mouiller avec le reste de l'eau et mélanger délicatement. mettre dans un plat beurré la moitié de la pate en la répartissant avec les bouts des doigts sans appuyer. Saupoudrer toute la surface d'amandes moulues et couvrir avec le reste de la pate. Egaliser la surface à l'aide d'une coupe pate ou cuillère puis découper délicatement en parts. Décorer la surface d'amandes éfillées.
- Enfourner à 220 degrès jusqu'à belle coloration. Arroser de sirop à la sortie du four puis remettre dans le fourchaud mais etteint pour absorber. Déguster au moins 6 h après. bon appétit.
Je vous poste cette recette algérienne pour faire plaisir à mes amis algériens qui m'ont demandée la recette en vidéo et qui sont trop nombreux à m'écrire, je vous remercie pour cela. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article … Kalb el louz / Recette inratable. Kalb el louz / Recette inratable, Qalb elouz ou Gelb el louz قلب اللوز alias Chamia ou harissa la pâtisserie algérienne vedette de la table ramadanesque durant le mois sacré de Ramadhan. Le sens de ce dessert est le coeur aux amandes. Un gâteau de semoule fourré et parfumé arrosé généreusement de sirop de miel fait maison et inratable.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Kelb ellouz aux amandes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Kelb ellouz aux amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
