Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Bredele au potimarron de Noël est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire bredele au potimarron de noël tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bredele au potimarron de noël :
- Fournir La confiture :
- Vous avez besoin 800 gr chair de potimarron
- Préparer 1 orange bio
- Préparer 1/2 citron bio
- Vous avez besoin 400 gr sucre semoule
- Fournir 1 cuillère à café poudre "mixed spice" de chez Marks & Spencer ou épices à pain d'épices
- Vous avez besoin La pâte à bredele :pour 30 pièces environ :
- Fournir 100 gr sucre semoule
- Préparer 250 gr farine
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 1 citron
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre
- Vous avez besoin sucre glace pour la déco
- Utilisation emporte-pièce
Les petits gâteaux que l'on confectionne avec amour sont directement dans l'esprit de Noël : partage, douceur et chaleur. Et malgré ma petite forme actuelle, je. Bredele de potimarron aux épices de noël. En Alsace pas d'Avent sans préparation de bredele de Noël, c'est la tradition. je vous propose ces délicieux bredele à la confiture de potimarron aux épices de Noël.
Bredele au potimarron de Noël pas à pas :
- Confiture: - - - Lavez bien les potimarrons, coupez-les en cubes et enlevez les graines et bouts filandreux. Mettez les cubes dans un saladier. Ajoutez le sucre, le demi citron pressé. Râpez le zeste de l'orange, ajoutez-le au mélange. Pressez le jus et ajoutez le également; Mélangez puis laissez reposer une heure. - - - Transvasez dans une marmite. Mettez à cuire. Dés l'ébullition, mettez à feu moyen et laissez cuire 20mn. Remuez souvent. Puis mixez. Si le mélange est bien épais, mettez en pots.
- Sinon continuez la cuisson 10mn;
- Préparation des bredele : - - - Dans le bol du robot battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l'oeuf et mélangez encore.Râpez le zeste du citron et mélangez le à la farine. Puis ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtention d'une belle pâte uniforme; Mettez la au frais dans du papier cellophane pendant 30mn minimum.
- Etalez la pâte finement (environ 3mm). Préchauffez le four à 180°. - - - A l'aide de l'emporte pièce, formez autant de socles que de formes à trou. Posez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10mn environ. - - - Sortez les bredele et laissez-les refroidir sur une grille avant de les fourrer de confiture. Saupoudrez les formes à trou de sucre glace et réunissez les deux parties. Ces bredele se conservent sans problème plusieurs semaines dans une boite en métal.
Recette simple de petits gâteaux à la purée de potimarron, au chocolat blanc et chocolat noir. En Alsace c'est la saison du Bredele, petits biscuits de différentes formes et de différents parfums, décoré avec des noisettes ou des fruits confits, de la confiture qui permet de patienter avant noël. Les enfants comme les grands adorent ! Mais du salé au sucré, la frontière gustative est éloignée. Voir la recette : Bredele alsacien de Noël Recette Bredele de Noël au chocolat.
Prenez ces concepts de recettes Bredele au potimarron de Noël et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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