La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Kebab au poulet crudités sauce yaourt , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir kebab au poulet crudités sauce yaourt en utilisant 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de kebab au poulet crudités sauce yaourt :
- Préparer Pour le pain pita :
- Préparer 250 g farine T65
- Préparer 140 g d'eau
- Vous avez besoin 10 g d'huile de tournesol/olive
- Utilisation 4 g sel
- Fournir 7 g levure boulangère
- Préparer 100 g pâte fermentée (facultatif)
- Préparer Pour la sauce yaourt :
- Vous avez besoin 1 yaourt nature
- Utilisation 1 càc de moutarde
- Utilisation 1 càc de jus de citron
- Utilisation 1 càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.)
- Vous devez vous préparer 1 échalote ciselée
- Préparer Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.)
- Utilisation Garniture :
- Préparer 1 filet de poulet ou de dinde émincé par personne
- Utilisation QS tomates en tranches
- Vous avez besoin QS salade
- Utilisation QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc
- Préparer QS huile de cuisson
Ajoutez le yaourt, la coriandre et l'aneth hachés. Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national. Kebab qui se prononce k'beb, est à base de sauce blanche parfumé à la cannelle dans laquelle on fait cuire des morceaux de poulet (ou viande) et des. Servez les gambas avec des quartiers de citron vert, la salade et la sauce.
Kebab au poulet crudités sauce yaourt instructions :
- Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita
- Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt
- Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches.
- Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=)
Accueil > Recettes > Crudités apéritives et sauce au yaourt. La sauce Versez le yaourt dans un bol. Brochettes de poulet, frites ou blé concassé, salade, crudités et sauce. Viande enveloppée dans un pain dürum et nappé de sauce tomate et de yaourt. Aujourd'hui, Je partage avec vous une recette de Chich kebab et salades au yaourt.
Puisque vous avez lu la recette de Kebab au poulet crudités sauce yaourt, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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