La plupart des gens ont abandonné rouelle de porc poêlée et confite à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rouelle de porc poêlée et confite! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire rouelle de porc poêlée et confite tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rouelle de porc poêlée et confite :
- Préparer 1 rouelle de porc de 1kg200
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Utilisation 1 poivron
- Préparer Quelques gousses d’ail
- Préparer 10 cl vin blanc
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel, épices
Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Diluer le miel dans un filet de sauce soja et en badigeonner la rouelle à l'aide d'un pinceau. Réserver le reste pour en arroser la viande durant la cuisson. Déposer dans le plat de cuisson et laisser mariner le temps de préchauffage du four en l'arrosant et en la retournant de temps en temps afin que le miel imprègne bien la viande.
Rouelle de porc poêlée et confite instructions :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
- Ajouter la rouelle et la faire dorer 2mn de chaque coter. Ajouter ensuite le vin blanc. Saler et épicer.
- Cuire ensuite à feu doux pendant 1h, en ajoutant régulièrement de l’eau et en couvrant. À mi cuisson, ajouter l’ail en chemise et le poivron coupé en dés.
- Pendant l’heure de cuisson, il est essentiel d’arroser et de retourner la rouelle régulièrement. Quand elle est bien tendre, c’est prêt !
Parmentier aux restes de rouelles de porc confite. Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille. Faire revenir la rouelle dans une cocotte en fonte sur les deux côtés Ajouter des oignons et les faire revenir. Quand tout est bien grillé, jeter la graisse. Il est prélevé sur la cuisse du porc, juste au-dessus du jarret.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Rouelle de porc poêlée et confite recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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