Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte amandine aux abricots vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire tarte amandine aux abricots en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte amandine aux abricots :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée à l'amande
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Fournir 50 g sucre
- Fournir 1 œuf
- Préparer Quelques gouttes d'amande amère
- Fournir Pour la crème aux amandes
- Préparer 100 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d’amande
- Utilisation 100 g sucre
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 10 g farine
- Fournir Quelques gouttes d'amande amère
- Utilisation 1/2 bouchon de rhum ambré
- Préparer Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 3/4 abricots
- Vous devez vous préparer Amandes effilées
- Préparer Miel
Battre la poudre d'amandes, le sucre, la crème,le lait et les jaunes d'oeufs. Verser ce mélange entre les abricots. Ajouter les amandes effilées pour la décoration. Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle.
Tarte amandine aux abricots instructions :
- On commence par la pâte. Dans la cuve de votre robot, sablez le beurre et la farine. Ajoutez le sucre, mélangez. Versez l'œuf puis l'amande amère. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Laissez 1h au réfrigérateur.
- On passe à la crème d'amande. Dans un bol, fouettez le beurre mou, l'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un par un.
- Versez ensuite la farine, mélangez. Puis, les gouttes d'amande amère et le rhum. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Préchauffez votre four à 180⁰C. Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la puis, foncez votre cadre.
- Préparez les ingrédients pour la garniture.
- Le montage. Piquez votre tarte avec une fourchette. Déposez votre crème d'amande aux ¾ et lissez-la. Posez les abricots préalablement lavés et coupés en deux, en appuyant légèrement dessus. Parsemez les amandes effilées sur le contour et enfournez pendant 25 minutes. Nappez de miel tiède.
- Laissez refroidir et dégustez.
Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse. Verser l'eau et l'huile et mélanger. Pétrir ensuite à la main, jusqu'à former une boule non collante. Préparer la pâte : Sabler du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre.
Prenez ces concepts de recettes Tarte amandine aux abricots et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte amandine aux abricots recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
