Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Escalope de Poulet farcie au fromage et panée aux Noisettes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire escalope de poulet farcie au fromage et panée aux noisettes tue seul besion 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope de poulet farcie au fromage et panée aux noisettes :
- Fournir 4 escalopes de poulet fermier dur
- Utilisation 1 poignée de noisettes
- Vous devez vous préparer 2 tranches de pain de campagne
- Préparer 1 œuf
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin 4 tranches de fromage type St Nectaire ou Morbier
Une petite recette qui amuse les papilles et les pupilles. Cette version est la plus rapide mais on peut faire rôtir les rouleaux après la cuisson à la vapeur, ou bien encore les paner avec de la chapelure et du parmesan !. La recette par Made in Cooking. Prendre une escalope de poulet, déposer une tranche de fromage par dessus et rouler la.
Escalope de Poulet farcie au fromage et panée aux Noisettes instructions :
- Inciser les escalopes dans le sens de longueur sans percer la chair de part en part.
- Dans la poche ainsi formée glisser une tranche de fromage.
- Ficeler l'escalope pour que le fromage reste emprisonné. recommencer avec les 3 autres escalopes.
- Saupoudrer chaque escalope sur toutes les faces avec de la farine.
- Battre l’œuf en omelette dans une assiette creuse. puis y tremper chaque escalope
- Hacher au robot les noisettes et le pain dur, verser le tout dans une assiette. passer chaque escalope dans cette chapelure.
- Dans une poêle faite chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire les escalopes à feu doux 4 ou 5 minutes de chaque coté
- Je sers ces escalopes avec des épinards, mes enfants adorent !
Si vous n'arriver pas à la rouler comme moi, replier la et faites la tenir avec des petits piques en bois. Dans une poêle bien chaude, faites les cuire comme d'habitude, quand elles sont cuites, ajouter de la crème fraîche, saler et poivrer, ajouter quelques petites herbes de provence et laisser. Ecraser les biscottes et les mélanger à la farine et saler. Bien égoutter sur du papier absorbant et re-saler si nécessaire. Le poulet reste tendre et moelleux.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Escalope de Poulet farcie au fromage et panée aux Noisettes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Escalope de Poulet farcie au fromage et panée aux Noisettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
