La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Wok de veau, potimarron et céleri , nous J’espère que vous aimez.
À faire wok de veau, potimarron et céleri tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok de veau, potimarron et céleri :
- Fournir 250 g potimarron
- Vous avez besoin 100 grammes de céleri boule
- Fournir 520 g d'escalope de veau
- Vous avez besoin 3 cl d'huile d'olive
- Préparer 1 litre d'eau salée
- Vous avez besoin 240 g nouilles chinoises
- Préparer 15 g cacahuètes
- Préparer 35 g d'oignons
- Fournir 3 cl sauce soja
Pelez le potiron et coupez-le en gros dés. Dans un wok, versez l'huile et faites sauter ail et oignon sans les colorer. Pelez et mixez l'ail et l'oignon. Versez ces aromates dans le wok et faites dorer.
Wok de veau, potimarron et céleri instructions :
- Préparez et détaillez les 250 grammes de potimarron et 100 grammes de céleri boule en bâtonnets très fin et les réserver. - - - - Découpez les escalopes de veau en lanières et les faire revenir à feu vif dans 2 centilitres d'huile d'olive pendant environ 3 minutes en remuant souvent et en y ajoutant les légumes
- Dans une casserole faites bouillir un litre d'eau salée et y plonger les 240 g de nouilles chinoises. - - Attendre 3 minutes et égouttez. - - Dans un wok mettre 1 cl d'huile d'olive puis faire revenir 35 g d'oignons coupés en petits cubes pendant 5 minutes.
- Ajoutez ensuite les nouilles la viande, les légumes et les cacahuètes. Augmentez le feu et déglacez avec 2 cl de vinaigre de riz puis ajouter les 3 cl de sauce soja, bien mélanger et servir.
Incorporez le céleri et laissez revenir à feu fort. Ajoutez les cubes de veau, et faites-les dorer en remuant. Éplucher les carottes, le demi céleri rave (bon courage) et la courge. Émincer les échalotes et les gousses d'ail, les faire revenir dans l'huile d'olive, dans le wok. Pendant ce temps, couper les carottes en dés, et les ajouter au wok. Ajouter un demi-verre d'eau, un demi cube de bouillon et couvrir. Déposez les côtes de veau dans un plat avec les oignons blancs émincés.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Wok de veau, potimarron et céleri recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Wok de veau, potimarron et céleri recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
