La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pancakes salés de pommes de terres , nous espérons que vous aimerez il.
À faire pancakes salés de pommes de terres tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pancakes salés de pommes de terres :
- Préparer 6 pommes de terres
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Fournir 20 cl crème épaisse
- Utilisation 100 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Fournir Sel poivre
- Fournir 40 g beurre fondu
- Utilisation 50 g farine
- Préparer 1 gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés
- Utilisation 1 paquet de 300g de dés de jambon
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige bien ferme. Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs, le lait, du sel et du poivre. Pancakes salés à la pomme de terre et au cheddar.
Pancakes salés de pommes de terres instructions :
- Éplucher les pommes de terres et les cuire à l'eau. Une fois cuire les réduire en purée au presse purée.
- Pendant que les pommes de terres cuisent préparer la pâte. Dans un saladier mélanger la crème, les œufs battus, le sel poivre, le persil, le fromage râpé, le beurre fondu, la farine.
- Mélanger grossièrement avec les pommes de terres. On obtient une purée.
- Avec une cuillère à soupe faire des tas sur une crepiere électrique huilée ou dans une poêle huilée bien chaude. Applatir un peu pour former des pancakes. Pas trop larges ni trop fins sinon ça se démonte. Les faire dorer de chaque côté.
- Quand c'est cuit les mettre sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson), et disposer dessus des dés de jambon et des dés de Mozzarella.
- Enfourner à 200°c pour 15 minutes. Ça doit être fondu et gratiné.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pancakes, mais salés. à la pomme de terre et au cheddar entre autres, à déguster avec une bonne salade verte. Pancakes salés pomme de terres et ciboulette Blog Cuisiner tout simplement; Nutrition. Dans le bol d'un robot, mettez les pommes de terre et les oignons, réduisez le tout en purée. Séparez les blancs des jaunes d'œufs et réservez-les. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le lait et le sel.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pancakes salés de pommes de terres, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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