La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner escalopes à la sauce blanche par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalopes à la sauce blanche! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire escalopes à la sauce blanche en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Vous devez vous préparer 5 Escalopes de dinde
- Vous avez besoin 500 g Viande haché
- Préparer Champignon
- Préparer 1 Oignon
- Préparer fromage
- Vous devez vous préparer crème fraîche
- Préparer 1 cuillère de moutarde
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Paprika
- Fournir Ail
- Préparer Curcuma
- Fournir 1 morceau de pain mouillé
- Utilisation Persil
- Utilisation 1 cuillère de farine
Essayer avec l'orthographe sauce blanche escalope. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la cuillère en bois.. Saler en fin de cuisson selon votre goût.
Escalopes à la sauce blanche instructions :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage.
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée.
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire.
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit
Pendant ce temps, saisir rapidement les escalopes de dinde dans un peu d'huile en salant et poivrant chaque face (l'escalope est cuite lorsqu'elle est bien dorée. Dorez des escalopes de dinde, faites-les mitonner dans une sauce blanche à la crème, à la moutarde et aux échalotes et agrémentez le tout avec des champignons. Une recette rapide qui vous régalera en toute simplicité. Dans ce plat, nous escalopes de boeuf rond, qui sont déjà délicieux eux-mêmes, mais dans ce cas, ils sont rehaussés par une sauce blanche très épaisse qui est mis sur la viande puis panés et frits avec escalope. Lorsque vous coupez la viande, Merci déjà juteux et croquant à la Breading, vient la béchamel, crémeux et doux.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Escalopes à la sauce blanche est un moyen fantastique de le faire.
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