Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Baghrir : Crêpes Mille Trous est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire baghrir : crêpes mille trous en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de baghrir : crêpes mille trous :
- Vous devez vous préparer 300 g semoule extra fine
- Vous devez vous préparer 150 g farine tamisée
- Utilisation 1 CC sel
- Préparer 1 CS sucre en poudre
- Préparer 1 CS levure de boulanger déshydratée
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 850 ml d'eau tiède
Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir.
Baghrir : Crêpes Mille Trous instructions :
- Mettre tous les ingrédients ensemble, et les mixer, j'utilise le mixeur plongeant.
- La pâte doit être lisse, mousseuse et surtout sans aucun grumeaux.
- Couvrir d'un film alimentaire et laisser pousser au minimum 30 min dans un endroit sec et surtout à l'abri des courants d'air. - - Une fois la pâte reposée, elle aura doublée de volume.
- Faire chauffer une poêle à crêpe, la graisser légèrement, juste pour éviter que la crêpe n'accroche. Remuer la pâte et en verser une louche dans la poêle chaude. - - Les mille trous apparaîtront au fur et à mesure de la cuisson, à feu moyen. La cuisson ne se fait que d'un côté. Une fois la base dorée, déposer sur une assiette, et faire fondre une noisette de beurre sur l'ensemble de la crêpe.
- Couvrir avec un saladier en plastique pour éviter qu'elle ne sèche. Et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Et servir avec du miel et d beurre
C'est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée et qu'on mange nappée… Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Baghrir express, crêpes à milles trous inratables. Bonjour tout le monde, Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables.
Maintenant que vous avez lu la recette de Baghrir : Crêpes Mille Trous, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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