La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese)! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) :
- Fournir Pour un moule de 23 cm
- Fournir 400 g sucre en poudre
- Préparer 4 œufs
- Fournir 400 ml d'huile de tournesol ou huile neutre
- Fournir 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Fournir 400 g farine
- Utilisation 3 c-a-c de levure chimique
- Fournir 1 c-a-c de mélange d’épices (j'ai pris de la cannelle)
- Préparer 400 g carottes finement râpées
- Utilisation 1 grosse poignée de raisins secs
- Vous devez vous préparer Glaçage au fromage:
- Vous avez besoin 600 g sucre glace tamisé
- Fournir 480 g fromage crémeux (cream cheese), à température ambiante
- Fournir 120 g beurre à température ambiante
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese) instructions :
- Fouetter ensemble le sucre, les oeufs et l’huile jusqu’à épaississement. - Ajouter la farine, la levure et la cannelle et mélanger doucement. - - Ajouter les carottes râpées et les raisins secs et mélanger jusqu’à incorporation totale. - Beurrer et fariner un moule de 23 cm.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 70-80 minutes à 340F (170C) (ou jusqu’à ce que la lame de couteau en ressorte sèche) prolonger la cuisson si nécessaire (tout dépend de la chaleur du four).
- Laisser tiédir dans le moule durant 10mins puis retourner sur une grille jusqu’à refroidissement complet.
- Préparation du glaçage: - - Dans un saladier, en utilisant un batteur électrique fouetter le fromage et le beurre à vitesse moyenne jusqu’à ce que la préparation soit lisse. - - Ajouter lentement le sucre glace et la vanille jusqu’à une texture soit lisse et crémeuse (ne pas trop battre). - - Placer au frais jusqu’à utilisation. - - Couper le gâteau en 3 et garnir de glaçage. Glacer le gâteau - Placer au frais jusqu’au service.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carott cake (gâteau à la carotte et cream cheese), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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