Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles :
- Fournir Pour la pâte rustique :
- Vous avez besoin 250 g farine de petit épeautre (ou farine de blé classique T45)
- Préparer 110 g beurre froid
- Vous devez vous préparer 5 cl d'eau glacée
- Préparer 1 cc sucre de coco
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer Pour la garniture :
- Vous avez besoin 3 nectarines
- Préparer Jus de citron
- Vous devez vous préparer Quelques myrtilles
- Vous avez besoin 1 peu de floraline ou de semoule fine
- Fournir Sucre glace
Ici, les nectarines se marient merveilleusement bien aux myrtilles. Faites revenir les nectarines dans une noisette de beurre et le miel sur feu vif. Saupoudrez le fond de tarte avec la poudre d'amandes. Je les ai réunies ici pour la dernière.
Tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles pas à pas :
- Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un saladier. Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sablonneux. Versez l'eau froide en remuant jusqu'à obtenir une boule, sans trop la travailler. Saupoudrez d'un peu de farine puis la réserver un moment au frais.
- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte en un disque un peu épais puis la placer sur un plat recouvert de papier cuisson. Le mieux étant d'étaler directement la pâte sur du papier cuisson. Placez au frais un moment. - Préchauffer votre four à 200° env ou th 6-7.
- Coupez vos nectarines en quartiers. - Sortez votre pâte et versez un peu de floraline ou de semoule très fine. Ceci absorbera le surplus de jus rendu par les fruits. Déposez ensuite les nectarines et myrtilles. Versez un peu de jus de citron. Refermez la pâte en vous aidant du papier cuisson car la pâte risque de coller un peu puis cuire 30 mn à 200) env puis 15 mn à 180°.
- Servir cette tarte tiède avec pourquoi pas une boule de glace vanille. - Saupoudrez la d'un peu de sucre glace si vous la servez froide. - Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez la parsemer de feuille de menthe.
Quand, comme moi, vous résidez sur l'île de la Réunion, vous faîtes envie à pas mal de vos amis en matière de climat, fruits exotiques, faune, flore et bien d'autres choses encore. Pourtant, moi, à la belle saison, la vôtre je veux dire, je me damnerais pour. Tarte rustique aux nectarines et myrtilles - recette facile - La cuisine de Nathalie Le bon goût du terroir Nectarines du Lot & Garonne et myrtilles des Landes achetées le week-end dernier sur le marché , ont largement bénéficié de notre climat doux et particulièrement très ensoleillé durant tout l'été. Tarte aux myrtilles et aux nectarines. La nectarine s'invite dans vos desserts préférés pour un été ensoleillé.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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