Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Brioches vegan aux pommes caramélisées recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire brioches vegan aux pommes caramélisées tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioches vegan aux pommes caramélisées :
- Utilisation 200 g pommes coupées en petits cubes
- Préparer 100 g sucre complet
- Préparer 300 ml lait de soja nature
- Préparer 650 g farine d'epeautre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer 2 c.as. De sucre complet
- Préparer 2 sachets de levure de boulanger
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 200 g margarine bio
Dans un plat à gratin, mettez les pommes. Recouvrez avec les tranches de brioche, puis ajoutez la préparation. Dans une poêle, je fais fondre la margarine avec le reste de sucre. J'ajoute les lamelles de pomme, je mélange pour bien toutes les enrober et je laisse caraméliser légèrement.
Brioches vegan aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger le lait, la levure et les 100g de sucre. Laisser reposer 5 min.
- Pendant ce temps, faire sauter les pommes dans 2 c.a s. de margarine. Lorsqu'elles sont fondantes, ajouter les 2c.a s. de sucre et éteindre le feu.
- Ajouter au mélange de levure: la farine, le sel et les œufs et pétrir au robot ou à la main 5 min. Ajouter la margarine et pétrir encore 5 min. Laisser reposer 30 dans un endroit chaud (près du poêle par exemple).
- Étaler la pâte sur un papier sulfurisé et fariné et parsemer les pommes et de la cannelle fraîchement moulue si on aime. Rouler la pâte et la trancher en 12 grosses tranches. Les poser serres dans un plat type "à gratin" huilé. Laisser monter 1 h encore.
- Saupoudrer de sucre et pousser à four Th 6 pour 30 min.
Les pommes doivent être fondantes à la fin de la cuisson. Préparer les lamelles de pommes caramélisées en épluchant les pommes (penser a frotter les pommes de citron) Couper finement les pommes. Chauffer une poêle et y faire fonde du beurre doux. Ajouter les lamelles de pommes et faire caraméliser. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la levure.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Brioches vegan aux pommes caramélisées est un moyen fantastique de le faire.
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