Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue seul besion 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Fournir 700 g potiron (butternut pour moi)
- Préparer 2-3 pommes de terre
- Préparer 1 branche de céleris
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau
- Préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Fournir 100 gr crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier, thym séché
- Utilisation Pour les graines:
- Préparer 2 c à s de graines de tournesol
- Utilisation 1 c à s de graines de pavot
- Fournir 2 c à s d'amandes effilées
- Fournir 2 petites gousses d'ail
- Utilisation 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Préparer 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Préparer piment d'Espelette
- Fournir fleur de sel au poivre de Sichuan
- Fournir 1 c à s d'huile d'olive
- Utilisation Décor: gruyère râpé, graines
Ajouter le potiron et la pomme et remuer. Couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser frémir une dizaine de minute à couvert. Mélangez bien, puis servez sans attendre dans des plats creux avec de crème. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre instructions :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Versez-la dans une casserole avec le lait et la crème liquide. Portez à ébullition, ajoutez le blanc de poireau restant coupé en fines rondelles et un morceau de sucre. Le flan de potiron est tout aussi rapide à cuisiner : ajoutez à la purée de potiron des oeufs battus, de la crème et du fromage.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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