La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Coco Choco Matcha Muffins , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir coco choco matcha muffins en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de coco choco matcha muffins :
- Préparer 120 g farine de petit épeautre bio (ou un mélange sans gluten: 1/3 sarrasin, 1/3 farine de riz, 1/3 fécule d'arrow root)
- Utilisation 100 g flocons d'avoine bio
- Vous avez besoin 80 g rapadura bio (ou autre sucre complet comme le sucre de coco)
- Préparer 50 g noix de coco en poudre bio + 2 cu. à soupe
- Utilisation 1 cu. à café (ou 2) de poudre de matcha bio
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 cu. à café de poudre à lever sans phosphate
- Utilisation 1 cu. à café de bicarbonate de soude
- Utilisation 1 pincée de poudre de vanille bio (facultatif)
- Vous avez besoin 250 ml lait végétal bio (ici du lait d'amande maison)
- Préparer 60 g d'huile de coco bio, fondue et liquide
- Utilisation 1 cu. à soupe de vinaigre de cidre
- Utilisation 50 g pépites de chocolat noir bio + 10g
I am so glad that the growing of matcha has spread to the west. The agriculture business globalization causes the exposure to brilliant and new recipe ideas. Of course I've had matcha lattes. Although matcha has a bitter flavour, it is used in many sweets.
Coco Choco Matcha Muffins pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degrés et étalez une couche d'huile de coco dans votre moule à muffins.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs dans l'ordre d'apparence de la liste des ingrédients.
- Dans un bol, mélangez le lait, l'huile de coco fondue et le vinaigre puis versez dans le saladier d'ingrédients secs et mélangez bien le tout.
- Une fois la pâte homogène, ajoutez le 50g de pépites de chocolat noir et mélangez à nouveau et répartissez la pâte dans un moule à muffins.
- Saupoudrez de noix de coco et de quelques pépites de chocolat et enfournez 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir propre. Laissez refroidir et dégustez, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert ou en accompagnement d’un thé (matcha)!
As I have a bit of a sweet tooth, I decided to add white chocolate chips to my mix. The sweetness of the white chocolate with the bitterness of the matcha works really well together! I hope you enjoy this muffin recipe with a Japanese twist! Print Honestly, I would have expected to be making something covered in chocolate after Easter with all of the extra chocolate I have, or with the new chocolate I will be buying because… half off chocolate. But here we are, the day after Easter Monday and I am making the most plain and boring of muffins.
Maintenant que vous avez lu la recette de Coco Choco Matcha Muffins, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Coco Choco Matcha Muffins recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
