La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry :
- Vous avez besoin 600 g sauté d agneau
- Préparer 5 pommes de terre
- Fournir 2 oignons
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 4 tomates
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe rase de curry de madras
- Vous avez besoin 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 4 graines de cardamome
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 3 carottes
Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry pas à pas :
- Couper l agneau en morceaux de taille moyenne éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper les tomates en morceaux éplucher les carottes les couper en rondelles
- Faire chauffer l huile dans une cocotte y faire dorer l agneau avec les oignons et l ail saupoudrer de maïzena bien enrober le contenu de la cocotte mouille d un verre de bouillon bien mélanger ajouter le curry les graines de cardamome et le paprika mélanger baisser à feu doux ajouter les carottes les pommes de terre et les tomates bien mélanger ajouter le restant du bouillon
- Laisser cuire 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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