La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes :
- Vous avez besoin 2 boules de mozzarella (125 g)
- Utilisation 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Fournir Du basilic
- Vous avez besoin Du parmesan
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel et poivre
Huiler un plat à gratin y disposer une couche d'aubergines, recouvrir de sauce puis mettre une couche de courgettes. Lasagnes bolognaise, légumes du soleil et fromage de chèvre. Cette recette de gratin est très originale ! Les tranches d'aubergines sont cuites dans un premier temps.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes instructions :
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Ensuite, elles sont tartinées d'un mélange au courgettes au basilic Gaspacho à la tomate Crostini tomate-mozzarella Tomate-mozza façon île flottante Confiture de tomates vertes Soupe. Réalisé avec : Des aubergines et courgettes De la viande de boeuf hachée maison garnie de fines herbes ciselés, ail pressé, poivre et sel. Du coulis tomates, des jeunes oignons blancs, une préparation d'épices maison, gratiné au gruyère et chapelure. Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux. Un gratin d'aubergine tout en légèreté avec des aubergines qui ne cuisent pas à l'huile.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
