Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Aubergines à la parmigiana est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire aubergines à la parmigiana tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines à la parmigiana :
- Fournir 2-3 aubergines selon la taille
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer ail
- Vous avez besoin 1 bouteille de coulis de tomates
- Vous devez vous préparer mozzarella ou parmesan rapé
- Préparer Saler, poivrer
J'ai déjà une recette d'aubergines à la Parmesane sur mon blog. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l'ai été.
Aubergines à la parmigiana pas à pas :
- Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin.
- Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella.
- Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées.
Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes, une recette qui a fait le tour de la blogosphere qui à la base nous vient de Julia qui est un. Aubergines à la Parmigiana Braciola (Italie du Sud) Escalopes de veau Parmigiana Aubergines au parmesan ultra-light (Melanzane alla Parmigiana) Penne con le melanzane alla parmigiana Boulettes al la Parmigiana Escalope di parmigiana En-cas d'aubergine Lasagnes parmigiana à la sauce tomate piquante Aubergines au four Recette Aubergines à la parmigiana. Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Répartir les aubergines sur les plaques et les huiler des deux côtés à l'aide d'un pinceau.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Aubergines à la parmigiana, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergines à la parmigiana recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
