Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Poulet au vin jaune gratiné au comté vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire poulet au vin jaune gratiné au comté tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet au vin jaune gratiné au comté :
- Fournir 40 grs beurre
- Vous avez besoin 1 CS d'huile olive
- Vous avez besoin 4 escalopes de poulet de Bresse
- Vous devez vous préparer Sel poivre 1 CC de paprika
- Préparer 300 grammes de comté râpé
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin jaune du Jura
- Préparer 400 ml crème liquide entière
- Préparer 1 CS moutarde forte
- Fournir Merci à quoiquonmange pour cette jolie découverte
- Utilisation https://www.google.com/amp/s/quoiquonmange.wordpress.com/2019/03
Faire revenir les morceaux de poulet, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dans la cocotte, mettre l'huile et le beurre. Faites découper le poulet par votre volailler. Mouillez avec le vin jaune, salez, poivrez.
Poulet au vin jaune gratiné au comté instructions :
- Dans une sauteuse faire fondre le beurre mettre l'huile et saisir les morceaux de poulet.Assaisonner de sel poivre paprika
- Ajoutez 250 grs de comté râpé le laissez fondre quelque minutes en remuant avec une cuillère en bois ajoutez la crème quand le fromage est totalement fondu
- Quand la viande est joliment doré baisser le feux couvrir et laissez cuire 20/25 minutes et ensuite réservez les morceaux de poulets dans un plat qui va au four
- Préchauffer votre four à 240°C. Retirez l'excédent de graisse de cuisson de la sauteuse et déglacez les sucs avec le vin qui doit s'évaporer aux 3/4 pour perdre son amertume
- Portez à ébullition et mettez la moutarde
- Verser la sauce sur le poulet parsemez le reste du comté et faites gratiner environ 5 minutes
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet gratiné au comté. Nous avions beaucoup aimé le cadre magnifique de cette station ainsi que l'ambiance authentique de cet hôtel et la… Quand le poulet est cuit, on met dans un plat à gratin et on recouvre de comté puis on met sous le grill pour que le comté soit bien gratiné. Les Déposer ensuite dans un plat à gratin. Dans une casserole, faire chauffer le vin blanc. Retirez le poulet de la cocotte et déposez les morceaux dans un plat à gratin.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Poulet au vin jaune gratiné au comté recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet au vin jaune gratiné au comté recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
