Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de Poulet aux Blettes Colorées recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire sauté de poulet aux blettes colorées en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de poulet aux blettes colorées :
- Fournir ;) il faut environ 250 g de Blettes colorées, laver, essorer et les couper grossièrement
- Fournir ;) 250 g d'escalope ou hanches de poulet,
- Préparer ;) 1 oignon épluché et émincer
- Vous devez vous préparer ;) 3 gousses ail, à râper ou bien les piler
- Utilisation ;) 1 morceau de gingembre à râper ou le piler
- Préparer 1 càs de sauce soja
- Préparer 1 càs de sauce de poisson (nuoc man)
- Vous devez vous préparer 1 càs de sauce huîtres
- Utilisation 1 càs d'huile tournesol
- Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre et de sel
Réservez le poulet et remplacez-le par l'oignon et le poivron en lamelles. Couper le poulet en petits morceaux. Éplucher et hacher les Oignons et l'ail. Dans un tajine (ou une cocotte), faire chauffer l'huile d'olive et y mettre à dorer les morceaux de poulet avec les Oignons et l'ail hachés. Le sauté de poulet fait partie de ces recettes simples, rapides et adaptées aux petits budgets.
Sauté de Poulet aux Blettes Colorées pas à pas :
- Couper grossièrement la viande (assaisonner avec 1 càs de sauce de soja, 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), 1 càs de sauce huîtres, 1 càs d'huile tournesol et une pincée de poivre et de sel, bien mélanger et réserver,
- Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile de tournesol, puis faire dorer les morceaux de viande pendant 3 à 4 mn sans les faire brûler, ensuite les enlever dans l'huile de friture et réserver - ;) Toujours dans la même sauteuse, faire sauter l'ail, le gingembre et l'oignon, pendant 1 bonne minute - ;) Ajouter ensuite les blettes, bien remuer ensemble, ajouter 1 càs de sauce de poisson (nuoc man), lorsque les blettes sont légèrement ramollies, ajouter la viande, bien remuer 50 secondes.
- Vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt ;) - Ma petite touche personnelle, j'ai ajouté un gros piment rouge, couper en biseau, à défaut on peut le remplacer par un mini-poivron rouge doux ;)
Un mets plein de couleurs et de saveurs que l'on peut cuisiner en un rien de temps pour un dîner improvisé. Sauté de poulet aux bananes plantain et galettes de manioc, façon Sichuan, sauce curry coco ou à la bourguignonne… n'hésitez pas. Ingrédients: poulet,cidre bouché brut,échalote émincées fines,thym frais coupé fin,crème fraîche allégée,beurre,pomme de terre de taille moyenne,pomme vertes (Granny Smith),poivre,sel. Faites revenir le poulet et les échalotes dans l'huile chaude. Coupez les pommes en dés après les avoir pelées et épépinées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de Poulet aux Blettes Colorées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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