Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes est peut-être parfaite pour vous.
À faire boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes :
- Utilisation Préparation : 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe miel
- Fournir 4 tranches de gingembre frais haché menu
- Préparer 1/3 cuillère à café piments de Cayenne
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Vous avez besoin 300 g bœuf à fondue coupée en fines tranches
- Utilisation Huile végétale
- Utilisation Légumes :
- Préparer 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 10 haricots mange-tout
- Vous devez vous préparer 2 tomates cerise coupées en deux
- Fournir 1 gros oignon doux coupé en tranches
- Vous devez vous préparer Riz blanc parfumé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Couper la viande en cubes et la mettre dans la marinade. Bien mélanger pour enrober les morceaux. Coupez la viande en aiguillettes et déposez-la dans un saladier ou un plat, ajoutez une cuillerée d'huile, la sauce d'huître, la sauce soja, le miel, salez et poivrez. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux.
Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes instructions :
- Mettre la viande dans un récipient avec la sauce de soja, gingembre, miel, piments et vinaigre de xérès et bien mélanger Laissez macérer une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain, sortir la viande du frigo et laisser prendre sa température ambiante, en mélangeant plusieurs fois.
- Dans une poêle, mettre un filet d'huile, et faire saisir la viande.
- Dans une casserole, mettre un peu d'huile, la faire chauffer et ajouter les légumes et oignons avec une pincée de sel et les faire sauter sur feu vif, puis ajouter un peu d'eau et continuer la cuisson sur feu doux.
- Cuire le riz
- Une fois que tout est prêt, mettre la viande, légumes et le riz séparément.
- Un bon vin rouge de Bordeaux accompagne très bien à ce plat. Bon appétit
Couper ensuite les filets de bœuf en fines lamelles et les rajouter à l'oignon et au poivron. Faire cuire le bœuf, il doit un peu colorer. Ajouter ensuite la sauce soja et le miel, salez, poivrez et laisser un peu caraméliser. Astuce de Cyril Lignac : J'adore cette recette. En revanche, pour la rendre un peu plus fun, j'ajouterais un peu de viande, par exemple des escalopes de poulet.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
