Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo est peut-être parfaite pour vous.
À faire tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo tue avoir besoin 1 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo :
- Fournir 500 G pommes de terre, 1 oignon, 2 poivrons (jaune et vert), viande séchée et quelques tranches de chorizo (8 œufs,ciboulette, sel, ail et poivre)
Les rondelles de pommes de terre doivent être bien dorées. Couper les pommes de terre, les laver et bien les mélanger au sel. Faire revenir l'oignon dans la poêle sur feu moyen. Ensuite, ajouter les pommes de terre.
Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo pas à pas :
- Peler, laver et trancher les pommes de terre en rondelles pas trop fines, émincer l'oignon et couper les poivrons en morceaux. Faire rissoler le tout dans une sauteuse à bords hauts dans de l'huile d'olive. Assaisonner avec l'ail, le se, le poivre et la ciboulette. Lorsque le tout est cuit(20mn environ) ajouter le magret et le chorizo coupé en cubes, faites cuire quelques minutes
- Battre les oeufs en omelette et verser sur les pommes de terre, faire cuire un instant en rabattant frequemment les bords vers l'intérieur afin de façonner des bords droits et hauts
- Retourner sur un grand plat et faire glisser rapidement l'omelette ds une poêle chaude et graissée. Cuire à nouveau en continuant de rabattre les bords. Après cuisson faire glisser la tortilla sur un grand plat. Bon appétit !!
Quand les pommes de terre sont dorées et se séparent facilement, ajouter les oeufs préalablement battus. Ajoutez-y les pommes de terre et oignons égouttés. Versez le tout dans la poêle chaude et huilée. Peler la pomme de terre et la couper en quartiers très fins. Battre les œufs dans un saladier.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
