Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) est peut-être parfaite pour vous.
À faire chorba frik (°soupe au blé vert concassée) tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chorba frik (°soupe au blé vert concassée) :
- Vous devez vous préparer 250 g viande de veau
- Vous devez vous préparer 500 g tomates fraîches
- Vous avez besoin poignée de pois chiche trempés à la veille
- Vous devez vous préparer bouquet de persil et coriandre
- Utilisation 2 branches de céleri
- Préparer 1 oignon 1cas de smen
- Préparer 1 cas de l'huile
- Préparer 1 cac de poivre
- Vous devez vous préparer 1 cac de gengembre
- Fournir 1 cac de curcuma
- Utilisation Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée
- Utilisation 1 branche de menthe
- Utilisation poignée de vermicelle
Chorba frik, Soupe au blé vert concassé. une délicieuse soupe au blé concasse appelle communément Chorba Frik en Algerie, pour le ramadan qui approche a grand pas. La recette par Mes inspirations culinaires. Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance. Il existe plusieurs variations de chorba mais celle-ci est ma préférée et est devenue un incontournable de mon carnet de recettes.
Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) instructions :
- Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter
- Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux.
- Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent.
- Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes
Servir la Chorba bien chaude, sans attendre, décorée avec la coriandre hachée et la menthe séchée réservée à la finition et accompagné d'une galette de pain. Signaler une erreur dans le texte de la recette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée).. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter Accueil » Chorba frik, soupe au blé vert concassé. Une délicieuse soupe de blé vert « frik », spécialité de la capitale, du centre et de l'est algérien.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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