Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poisson en sauce façon asiatique de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poisson en sauce façon asiatique! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire poisson en sauce façon asiatique tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poisson en sauce
façon asiatique :
- Vous avez besoin Du poisson merlu
- Préparer 1 julienne de légumes (mélange concombre, courgette, carotte, céleri)
- Fournir 1 petite boîte de tomates concassées
- Préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous devez vous préparer de la chapelure panko
- Préparer de la farine
- Vous avez besoin 1 œuf
Simple & Gourmand - Alors là le voyage est ga-ran-ti, c'est un plat très parfumé. Côté texture, le poisson à la cambodgienne se rapproche du flan, mais en un moins ferme. Il se marie à merveille avec du riz ou juste comme ça. Mélangez tous les ingrédients de la marinade ensemble, y disposez le poisson.
Poisson en sauce
façon asiatique pas à pas :
- 1.Préparation du poisson: - 2.Découper le poisson en morceaux. - 3.Saler, poivrer, rouler chaque morceaux dans de la farine, ensuite dans de l' œuf battu et enfin dans la chapelure panko. - 4.Faire frire les morceaux de poisson afin d'obtenir une belle d'horreur; déposer les morceaux de poisson frit sur du papier absorbant et réserver.
- 5.Préparation de la sauce: - 6.Ciseler un oignon et faire revenir les morceaux dans un filet d'huile d'olive. - 7.Ajouter la gousse d'ail râpé ainsi que le curcuma et le paprika; mélanger et faire revenir le tout quelques minutes. - 8.Ajouter le concentré de tomate ainsi que les tomates concassées que vous aurez préalablement mixer et bien mélanger le tout. - 9.Faire cuire pendant 2 minutes, ajouter la julienne de légumes ainsi que le sel et le poivre.
- 10.Recouvrir le tout d'un grand verre d'eau, couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. - 11.Passé ce délai la sauce doit devenir légèrement épaisse mais tout en gardant une certaine quantité de sauce et à ce moment là vous pouvez ajouter les morceaux de poisson frit. - 12.Mélanger délicatement pour ne pas détruire vos poissons. - 13.Accompagnez votre poisson en sauce façon asiatique d'un bon riz basmati.
Découpez les légumes en juliennes assez fines (des bandes très fines), les disposez dans la marinade sur les poissons, ils doivent baigner dans. Saler et poivrer (pas trop de sel car la sauce soja est déjà salée, et beaucoup de poivre). Saler et poivrer le poisson et en poser un morceau dans chaque papillote. Couper les tomates en tranches et les étaler sur le poisson. Mélanger la sauce soja et le jus de citron et verser cette sauce au dessus de chaque papillote.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poisson en sauce façon asiatique recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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