Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner epaule d'agneau aux légumes de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de epaule d'agneau aux légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire epaule d'agneau aux légumes tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de epaule d'agneau aux légumes :
- Fournir 1 épaule d'agneau d'1 kg environ
- Fournir 4-5 carottes
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer huile
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 dizaine de petites pommes de terre
- Utilisation cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Ajouter le vin blanc, le cumin, les raisins et l'ail restant. Préparez une pommade pour masser les épaules et les protéger en mélangeant : la pâte tandoori, de l'huile d'olive, un trait de vinaigre, la moutarde, un peu de cumin et de cannelle. Badigeonnez les épaules avec cette pâte et laissez-les à température ambiante le temps de faire chauffer le four et de préparer les légumes. Mettre les tranches d'épaule d'agneau dans un bol.
Epaule d'agneau aux légumes instructions :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans un petit peu d'huile, puis ajouter la viande et la faire dorer une dizaine de minutes. Déglacer ensuite avec le bouillon.
- Ajouter le cumin, sel et poivre et les carottes coupées en morceaux. Faire cuire 1-2 heures en rajoutant au besoin un peu d'eau.
- Ajouter ensuite les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'á ce qu'elles soient fondantes.
- Déguster bien chaud.
Y faire de légères entailles à l'aide de la pointe d'un couteau. Ajouter la marinade, les fines herbes, l'huile d'olive, l'ail et le piment. À l'aide d'une petite cuillère, bien étendre le mélange sur les tranches d'agneau. Saler et poivrer les deux faces. La meilleure recette d'Agneau aux petits légumes! Réunissez les légumes, la viande et le gingembre pelé et émincé dans le wok.
Depuis que vous avez revu la recette Epaule d'agneau aux légumes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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