La plupart des gens n’osent pas cuisiner purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :
- Utilisation 4 jeunes endives
- Utilisation 6 carottes
- Utilisation 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 30 g parmesan
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Fournir 1 cuillère à café d estragon haché
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Préparer 75 cl d eau
Incorporer le beurre coupé en morceaux et ajouter la crème fraîche. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive puis ajouter l'ail, les carottes et les pommes de terre. Ajouter l'eau puis les endives, le bouillon et le sel. Lorsqu'elle est translucide, ajouter les carottes et pommes de terre.
Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan pas à pas :
- Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices
- Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger
- Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Servez-la chaude ou tiède, parsemée de pavot et de sésame, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Purée de carottes et patates douces, Purée de carottes et potiron, Purée de carottes et panais. Vous pouvez aussi marier la carotte à la pomme de terre, mais il faut alors faire une purée de pommes de terre dans les règles de l'art, c'est à dire sans passer la patate au mixeur, puis mélanger les deux purées dans une casserole à la. Lavez, épluchez et coupez vos carottes et pommes de terre en rondelles. Faites cuire vos légumes à l'eau ou à la vapeur.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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