En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan)! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) :
- Utilisation 300 g pois cassés cuits
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 2 carottes
- Vous avez besoin 1 petit poireau (partie verte)
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation 1 bloc de tofu fumé (100 g)
Le mariage de tous ces ingrédients était parfait ! les lardons de tofu apportent indéniablement un plus à l'ensemble. Laisser bien cuire et griller à feu moyen environ. Cette recette de lardons de tofu fumé fait partie, selon moi, d'un basique à avoir dans ses grimoires. De ces recettes qui ne sont qu'un "premier pas" pour d'autres recettes.
Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) instructions :
- Faire revenir l'oignon et les carottes finement émincés pendant 5 mn dans 1 cs d'huile. - Ajouter le poireau et cuire encore 5 mn. - Ajouter les pois cassés et couvrir d'eau à hauteur. - Saler et poivrer.
- Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 30 mn. - Mixer de façon à avoir une purée bien lisse. - Couper le tofu fumé comme des lardons et les faire revenir à feu fort dans une poêle avec 1 cc d'huile. Remuer et continuer la cuisson jusqu'à ce que les "lardons" soient bien cuits.
- Servir la purée avec quelques graines et les lardons de tofu fumé.
Comme un jeu de poupées russes. Un peu comme la pâte brisée ou l'appareil à quiche (ceci n'est pas du tout une. Visite au Maroc pour une délicieuse purée que toute la famille a appréciée. Faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière. Mettez les pois cassés dans une marmite, ajoutez-y les épices et l'ail pilé puis couvrez d'eau.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
