La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly :
- Vous avez besoin 1 ananas
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 125 ml d'eau
- Utilisation 1 gousse vanille
- Fournir Chantilly
- Utilisation 33 cl crème au mascarpone
- Utilisation 4 c à café de sucre
Pendant que le sirop infuse, taillez l'ananas en morceaux ou en tranches. Versez le sirop sur les morceaux d. Retirer et égoutter les quartiers d'ananas, réserver au chaud. Hors du feu, incorporer le beurre vanillé au contenu de la poêle.
Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly pas à pas :
- Préparer le sirop de vanille : mettre l'eau, le sucre et la gousse de vanille (avec ses graines) fendue et grattée dans une casserole et porter à ébullition. Laisser réduire un peu. Pendant ce temps, retirer la peau de l'ananas, le cœur dur et couper en petits morceaux.
- Ajouter l'ananas dans le sirop et laisser cuire jusqu'à ce que les morceaux d'ananas soient tendres.
- Chantilly : 15 mn avant de réaliser la chantilly, placer la crème au congélateur, le fouet de le récipient au frigo.
- Fouetter la crème à vitesse maximum. Lorsqu'elle monte en chantilly, ajouter doucement le sucre.
- Dans une verrine, placez une boule de glace, ajoutez des morceaux d'ananas, arrosez généreusement de sirop à la vanille, terminez par la chantilly.
- Simple, rapide, efficace 😉 bonne dégustation
Servir les quartiers d'ananas sur assiette avec la glace à la noix de coco. Verser un cordon de sauce au beurre vanillé. Fendez les gousses de vanille en deux dans la longueur et enfoncez-les dans les entailles en les laissant dépasser de part et d'autre. Mettez les ananas debout dans un plat à four. Ajoutez le miel dans le jus d'orange et fouettez bien pour le dissoudre.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
